vendredi 22 mars 2019

[YUNNAN - Pu'er sheng] Pu'er de BingDao d'arbres de 500-800 ans (Gushu)

Odeur (sec) : comme un pu'er sheng mais avec un côté agrumes
Vapeur : très légèrement fruité, abricot
Liqueur : nettement abricot, autant que le WanGong et MengKu, mais plus minéral, peut-être un abricot plus "nerveux" et moins suave, fruité plus que sucré, des notes de réglisse même - ce doit être la minéralité qui donne cet aspect. Très bon



Origine : 72,4e/100g
Bing Dao, 2100m
meileaf.com/tea/night-forest-muse/

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