samedi 23 mars 2019

[FUJIAN - Thé noir] Zhengshan Xiaozhong de Tong Mu (fumé)

Odeur (sec) : Feu de bois, bois de pin
Vapeur : Côté cèdre, mélèze, résine de pin, bois de pin brûlé dans un âtre
Liqueur : Doux et sucré, le côté fumé n'est pas du tout envahissant, notes fruitées de poire au chocolat chaud, résine, longanes sèches (comme vendues en magasin chinois). Étonnant bon, au-dessus de mes espérances, se boit facilement. Peu ou pas astringent. Je le préfère même au Zhengshan Xiaozhong de Tong Mu (non fumé).




Origine : meileaf.com/tea/longan-lapsang/
Tong Mu, 1500m, 33e/100g

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