Odeur (sec) : crème de noisette, confiture de lait, nougat, amandes
Vapeur : fort parfum de quatre-quarts, beurre, crème, et avec un côté végétal ensuite
Liqueur : surtout noisettes grillées, caramel
Origine : 22,5e/100g
Alishan, Chiayi, Taiwan, 2000m
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