Un Tie Luo Han (un des 4 bouquets célèbres), qui vient d'un arbre trouvé dans le ravin "fantôme" (Gui Dong) près de Hui Yuan Yan, dans la zone protégée de Wuyi. Des photos sont visibles sur le lien de vente du thé. Gui Dong se situerait exactement entre les ravins de Huiyuan et Yingzuiyan, avec une température spécialement basse et seulement des entrées d'air (pas de sorties d'air), ainsi que peu de soleil. L'humidité et la fraîcheur font qu'on appelle cet endroit ravin (ou trou) "fantôme". C'est le lieu originel de la variété Tie luo han, qu'on retrouve maintenant à de nombreux endroits.
Odeur (sec) : puissamment chocolaté, chocolat en poudre
Vapeur : globalement chocolaté, torréfié
Liqueur : De bons arômes globalement doux et soyeux comme d'habitude avec les tie luo han, avec une bonne puissance aromatique, chocolaté, malté, torréfié, bien "ronde".
Je n'ai pas perçu de réelle différence avec celui (deux fois et demi plus cher) de Xigua
ici.
Celui de Xigua est légèrement plus corsé et torréfié, avec plus de notes épicées. Les deux sont bons.
Origine :
item.taobao.com/item.htm?id=604967602789
64e/100g
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